Xarel·lo Tag

AviTon17_C6_grande_02dea085-cb83-44d8-95db-3c83f6afcd5b_grande

19 abr. Avi Ton, el Xarel·lo emblema del Celler Eudald Massana Noya estrena anyada amb imatge renovada

L’anyada 2015 de l’Avi Ton, el monovarietal de xarel·lo del celler Eudald Massana Noya apareix amb nova imatge i anyada sota el lema “vins d’avantguarda”. El celler ha volgut renovar el seu vi emblema, quan fa 73 anys que el pare de l’actual propietari del celler, Ton Massana, va plantar la vinya, d’on surt tot el raïm de xarel·lo per produir aquest vi. L’Avi Ton procedeix d’aquesta sola vinya amb una producció baixa, fet que el converteixen en un vi...

Llegir més
CanBas_Romana

25 febr. Can Bas, un tast i un guardó d’or

El pròxim divendres 3 de març a les 20 h, a Can Bas Domini Vinícola, hi haurà un tast vertical del vi 'La Romana'. Aquest acte de petit format serà conduït per l'enòleg, en Jordi Calvo que us ajudarà a descobrir l'evolució d'un gran vi de terrer. Els raïms amb què s'elabora La Romana provenen d'una vinya de xarel·lo vella i de rendiment escàs però exigent en la seva cura. Una vinya que deu el seu nom als vestigis romans localitzats...

Llegir més
Territori Brima (2)

06 oct. Eudald Massana Noya delimita el ‘Territori Brima’

El celler Eudald Massana Noya ja ha delimitat el que serà el ‘Territori Brima’ de la verema d’aquest any. Aquest vi dolç natural de Botritis o podridura noble és un projecte personalitzat i que s’elabora amb la millor selecció de les varietats de la finca de cada verema. Aquest any, amb la collita gairebé acabada, el Xarel·lo ha estat la varietat escollida per elaborar la propera anyada del Brima. Si la primera edició d’aquest vi dolç es va elaborar amb Viogner...

Llegir més