Celler Tag

musivari_repsol

07 gen. Musivari de Cava Guilera, escollit a la Guía Repsol 2017

Musivari, de Cava Guilera ha estat escollit per la Guia Repsol com un dels millors 20 caves 2017. Aquesta guia l'enumera com a un dels 10 preferits per a degustar en dates assenyalades i festes. Manel Sobirà, sommelier del restaurant Can Bosch de Cambrils ha destacat aquest producte, concretament el de 100 mesos de criança. Els motius han estat "la riquesa aromàtica, dominada per fruits madurs, torrats i dolços, i per la seva insuperable relació qualitat-preu." Podeu llegir l'article integre aquí [+] Cava...

Llegir més
Territori Brima (2)

06 oct. Eudald Massana Noya delimita el ‘Territori Brima’

El celler Eudald Massana Noya ja ha delimitat el que serà el ‘Territori Brima’ de la verema d’aquest any. Aquest vi dolç natural de Botritis o podridura noble és un projecte personalitzat i que s’elabora amb la millor selecció de les varietats de la finca de cada verema. Aquest any, amb la collita gairebé acabada, el Xarel·lo ha estat la varietat escollida per elaborar la propera anyada del Brima. Si la primera edició d’aquest vi dolç es va elaborar amb Viogner...

Llegir més
carolvalles

11 set. Jornada de portes obertes a Cellers Carol Vallès

Cellers Carol Vallès us conviden a conèixer el seu celler amb la jornada de portes obertes, el pròxim diumenge 18 de setembre, a partir de les 10 h. Descobrireu un celler que manté la tradició i la qualitat com a primera premissa, així ho expliquen: Subirats és un dels pocs municipis on la indústria encara no ha guanyat la partida a la vinya per això podríem dir que el nostre celler té la gran sort de trobar-se ubicat en un petit...

Llegir més