“Viu la Verema a Subirats, Capital de la Vinya”

04 set. El conreu de la vinya

La verema és, sens dubte, el moment culminant en el cicle que cada any viuen els cellers. Aquest moment tan esperat arriba quan el raïm està en el punt adequat de maduració. Durant aquest procés, que comença quan el fruit deixa el color verd inicial, incrementa la quantitat de sucres i augmenta les substàncies aromàtiques, finalitza amb la collita del raïm durant la verema. A Subirats hi ha 22 cellers on podeu gaudir de l'art de veremar i entendre les feines...

Llegir més

20 ag. Arriba la verema a Subirats!

Viu la verema a Subirats, Capital de la vinya! El raïm es troba en el seu estat òptim de maduració  i durant els mesos d'agost, setembre i octubre, els cellers de Subirats treballaran per aconseguir un vi i cava de qualitat. Des de la verema manual fins a la realitzada mecànicament, el raïm anirà entrant als cellers per començar el procés d'elaboració que convertirà el most en vi. Tot un art per als sentits! Subirats és el municipi amb més superfície...

Llegir més

13 març Ruta enoturística en Burricleta a Albet i Noya

Ara teniu l’oportunitat de realitzar una nova ruta enoturística en Burricleta entre Vilafranca del Penedès, Capital del Vi, i Subirats, Capital de la Vinya. El centre Burricleta Penedès-Garraf i el celler Albet i Noya han inaugurat la nova ruta circular al celler de Sant Pau d’Ordal (Subirats). Aquesta proposta reflexa la vocació d’oferir als clients i visitants del Penedès una nova manera de fer enoturisme respectant la natura, fent esport de manera suau i encetant la visita a les bodegues...

Llegir més